RECETARIO

Molletes de Jamón con Queso y Piña

3 Bloques Ingredientes 1 pieza de Zone Bread Panini natural 2 rebanadas de Jamón de pavo 10 gramos de Mantequilla 30 gramos de Piña en Almíbar 20 gramos de Queso Adobera Ingredientes para la salsa mexicana 2 jitomates picados en cuadros 1/4 de cebolla picada en cuadros 1 chile verde picado finamente Cilantro al gusto finamente picado Sal Un chorrito de limón Modo de Preparación 1. Partir el Panini a la mitad con ayuda del cuchillo para pan (con sierra). 2. Calentar las 2 piezas de panini con ayuda de un comal, sartén o de preferencia en un horno eléctrico. 3. A cada pieza huntar la...

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Molletes de Cochinita Pibil

3 Bloques Ingredientes 1 pieza de Zone Bread Panini natural 50 gramos de Frijoles 50 gramos de Cochinita Pibil 6 rodajas de Cebolla Morada Ingredientes para la salsa mexicana 2 jitomates picados en cuadros 1/4 de cebolla picada en cuadros 1 chile verde picado finamente Cilantro al gusto finamente picado Sal Un chorrito de limón Modo de Preparación 1. Partir el Panini a la mitad con ayuda del cuchillo para pan (con sierra). 2. Calentar las 2 piezas de panini con ayuda de un comal, sartén o de preferencia en un horno eléctrico. 3. A cada pieza de panini huntarle frijoles.(25gr c/u) 4. Agregar...

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Molletes de Frijoles con Queso

3 Bloques Ingredientes 1 pieza de Zone Bread Panini natural 50 gramos de Frijoles 40 gramos de Queso Adobera Ingredientes para la salsa mexicana 2 jitomates picados en cuadros 1/4 de cebolla picada en cuadros 1 chile verde picado finamente Cilantro al gusto finamente picado Sal Un chorrito de limón Modo de Preparación 1. Partir el Panini a la mitad con ayuda del cuchillo para pan (con sierra). 2. Calentar las 2 piezas de panini con ayuda de un comal, sartén o de preferencia en un horno eléctrico. 3. A cada pieza de panini huntarle frijoles.(25gr c/u) 4. Agregar el queso adobera rallado (20gr...

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Molletes de Frijoles con Chorizo

3 Bloques Ingredientes 1 pieza de Zone Bread Panini natural 50 gramos de Frijoles 20 gramos de Queso Adobera 50 gramos de Chorizo de Pavo Ingredientes para la salsa mexicana 2 jitomates picados en cuadros 1/4 de cebolla picada en cuadros 1 chile verde picado finamente Cilantro al gusto finamente picado Sal Un chorrito de limón Modo de Preparación 1. Partir el Panini a la mitad con ayuda del cuchillo para pan (con sierra). 2. Saltear el chorizo en la sartén con la ayuda de la parrilla procurando que este quede en morusas muy pequeñas (no agregar aceite) 3. Calentar las 2 piezas de panini con...

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Fusilli en Salsa de Nuez

Ingredientes 1 sobre de pasta Fusilli 2 hojita de laurel 1/2 cucharada de sal de grano 1/4 de taza de nuez picada 2 tazas de agua 2 aceitunas negras sin hueso 1/4 de taza de leche light 2 cucharaditas de cebolla picada finamente 1 cucharadita de aceite de oliva 1/4 de crema light Modo de Preparación de la Pasta Poner a hervir en un recipiente el agua, el laurel y la sal, ya que empiece a hervir incorporar la pasta hasta que esté al dente, colar el laurel y reservar. Modo de Preparación de la Salsa Paso 1: Moler la crema con la mitad de la nuez y la leche, reservar esta mezcla. Paso 2: En un...

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Fusilli Alfredo (4 bloques)

Ingredientes para la Pasta 1 sobre de pasta Fusilli 3 tazas de agua 1/2 cucharada de sal de grano 1 hojita de laurel 1 cucharadita de aceite de oliva 1 diente de ajo pelado Modo de Preparación de la Pasta Cocer la pasta al dente con todos los ingredientes, colar, retirar el ajo y laurel, incorporar la salsa. Ingredientes para la Salsa 1 cucharada sopera de mantequilla 3 cucharadas cafeteras de queso parmesano 1/4 de taza de crema espesa 3 ramitas de perejil finamente picado 2 pizcas de nuez moscada 3 pizcas de sal 1 pizca de pimienta negra molida Modo de Preparación de la Salsa Paso 1:...

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