Sandwich de Jamón y Queso

 3 Bloques

Ingredientes

  • 1 Bollo AFAT.
  • 1 Rebanada de jamón de pavo ahumado.
  • 1/4 de taza de queso adobera para fundir.
  • 1 cucharada de aderezo de mostaza (crema, mostaza, sal y pimienta).
  • Jitomate, cebolla morada y chile jalapeño en rajas al gusto.

Modo de Preparación

1. Partir el pan a la mitad con ayuda de un cuchillo para pan (con sierra).
2. Untar el aderezo en ambas partes del pan y colocar el queso adobera en toda la superficie  del pan.
3. Precalentar tostador o plancha especial por 3 min y colocar el bollo en el centro, posteriormente ejercer presion en el pan por 2 min aprox.
4. Ya aplanado el pan y con el queso derretido colocar el jamón, después añadir lechuga, jitomate y cebolla.
5. Servir el sandwich partido por mitad acompañado de chiles jalapeños.

jamon