Sandwich de pollo y queso

 3 Bloques

Ingredientes

  • 1 Bollo AFAT.
  • 22 gramos de pechuga de pollo deshebrada.
  • 1/4 de taza de queso adobera para fundir.
  • 1 cucharada de aderezo de mostaza (crema, mostaza, sal y pimienta).
  • Jitomate, cebolla morada y chile jalapeño en rajas al gusto.

Modo de Preparación

  1. Partir el pan a la mitad con ayuda de un cuchillo para pan (con sierra).
  2. Untar el aderezo en ambas partes del pan y colocar el queso adobera  y el pollo deshebrado en toda la superficie  del pan.
  3. Precalentar  el tostador o plancha especial por 3 min y colocar el bollo en el centro de la plancha, posteriormente ejercer presion en el pan por 2 min aprox.
  4. Ya aplanado el pan y con el queso derretido y el pollo caliente  colocar lechuga, jitomate y cebolla.
  5. Servir el sandwich partido por mitad acompañado de chiles jalapeños.

Pollo