3 Bloques
Ingredientes
- 1 Bollo AFAT.
- 22 gramos de pechuga de pollo deshebrada.
- 1/4 de taza de queso adobera para fundir.
- 1 cucharada de aderezo de mostaza (crema, mostaza, sal y pimienta).
- Jitomate, cebolla morada y chile jalapeño en rajas al gusto.
Modo de Preparación
- Partir el pan a la mitad con ayuda de un cuchillo para pan (con sierra).
- Untar el aderezo en ambas partes del pan y colocar el queso adobera y el pollo deshebrado en toda la superficie del pan.
- Precalentar el tostador o plancha especial por 3 min y colocar el bollo en el centro de la plancha, posteriormente ejercer presion en el pan por 2 min aprox.
- Ya aplanado el pan y con el queso derretido y el pollo caliente colocar lechuga, jitomate y cebolla.
- Servir el sandwich partido por mitad acompañado de chiles jalapeños.