3 Bloques
Ingredientes
- 1 pieza de Zone Bread Panini natural
- 50 gramos de Frijoles
- 50 gramos de Cochinita Pibil
- 6 rodajas de Cebolla Morada
Ingredientes para la salsa mexicana
- 2 jitomates picados en cuadros
- 1/4 de cebolla picada en cuadros
- 1 chile verde picado finamente
- Cilantro al gusto finamente picado
- Sal
- Un chorrito de limón
Modo de Preparación
1. Partir el Panini a la mitad con ayuda del cuchillo para pan (con sierra).
2. Calentar las 2 piezas de panini con ayuda de un comal, sartén o de preferencia en un horno eléctrico.
3. A cada pieza de panini huntarle frijoles.(25gr c/u)
4. Agregar la cochinita pibil (25gr c/u) esparciendo por todo el mollete.
5. Calentar por aproximadamente 3 minutos. (cuidar que no se pegue).
6. Ya calientes agregar la cebolla morada al gusto y se servir acompañados de salsa.
