Fusión de nutrientes naturales y eliminación de anti-nutrientes.
El Dr. Barry Sears creador del concepto nutricional de la zona, ha dedicado los últimos 30 años de su vida a entender como la dieta puede alterar la expresión de nuestros genes y como esto tiene un impacto directo en nuestra calidad de vida; pero también se ha dado cuenta que las personas tienen problemas para permanecer en un estilo de vida saludable, ya que a pesar de querer experimentar grandes cambios en su salud y peso terminan abandonando los buenos hábitos alimenticios porque no pueden controlar su apetito o simplemente no quieren renunciar a ciertos alimentos, entre ellos el pan.
Es por eso que en la búsqueda de un balance hormonal superior creó la Panadería de la Zona (AFAT), a través de una fusión de nutrientes naturales y eliminación de anti-nutrientes. Estos alimentos representan su mayor contribución a la ciencia del control hormonal.
Los alimentos que durante tanto tiempo estuvieron prohibidos ahora serán tu mejor herramienta para combatir la obesidad, diabetes, ansiedad por comer o simplemente para mantenerte en un estilo de vida saludable SIN DEJAR DE COMER LO QUE MÁS TE GUSTA.