RECETARIO

Fusilli al Pomodoro (4 bloques)

Ingredientes para la Pasta 1 sobre de pasta Fusilli 3 tazas de agua 1/2 cucharada de sal de grano 1 hojita de laurel 1 cucharadita de aceite de oliva 1 diente de ajo pelado Modo de Preparación de la Pasta Cocer la pasta al dente con todos los ingredientes, colar, retirar el ajo y laurel, incorporar la salsa. Ingredientes para la Salsa 1/2 jitomate saladet grande 1/3 de zanahoria mediana finamente picada 1/2 ramita de apio picado finamente 2 jitomates cherry en gajitos 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de cebolla blanca finamente picada 3 pizcas de sal Modo de Preparación de la...

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Fusilli al Peperocino (4 bloques)

Ingredientes para la Pasta 1 sobre de pasta Fusilli 3 tazas de agua 1/4 cucharada de sal de grano 1 hojita de laurel 1 cucharadita de aceite de oliva 1 diente de ajo pelado Modo de Preparación de la Pasta Cocer la pasta al dente con todos los ingredientes, colar, retirar el ajo y laurel, incorporar la salsa. Ingredientes para la Salsa 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 dientes de ajo chicos, pelados y picados 1 cucharadita cafetera de Peperocino (chile martajado) 1 taza de camarón mediano cocido y pelado Modo de Preparación de la Salsa Paso 1: Acitronar el ajo con aceite de oliva a...

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Fusilli a las Aceitunas (4 bloques)

Ingredientes para la Pasta 1 sobre de pasta Fusilli AFAT 3 tazas de agua 1/2 cucharada de sal de grano 1 hojita de laurel 1 cucharadita de aceite de oliva 1 diente de ajo pelado Modo de Preparación de la Pasta Cocer la pasta al dente con todos los ingredientes, colar, retirar el ajo y laurel, incorporar la salsa. Ingredientes para la Salsa 1/2 jitomate saladet mediano 2 aceitunas negras picadas finamente 1/2 cuarto de ramita de apio 1/2 cucharadita cafetera de alcaparras 2 cucharadas de cebolla picada 3 pizcas de sal 1 ramita de perejil picado 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 2...

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